Rincón de la Subbética Virgen Extra 500ml

Precio:17.00 (IVA incl.)

Rincón de la Subbética es el Aceite de Oliva más premiado del mundo, con más de 150 premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Se trata por tanto, de un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de calidad superior obtenido a partir de aceituna verde recolectada al inicio de la campaña.

Product Description

El aceite de oliva Rincón de la Subbética no es solo un aceite virgen extra ecológico, es más que eso; es una experiencia única en aroma y sabor que te transportará a esa época en la que se empleaban molinos de piedra y capachos de esparto para extraer este jugo tan preciado.

Este aceite de oliva, catalogado como un aceite gourmet de calidad superior, ha cosechado ya más de 150 premios alrededor de todo el mundo. Repitiendo el primer puesto en muchos de estos galardones y reconocimientos varios años consecutivos. Lo que ha hecho ganarse el título del aceite de oliva más premiado del mundo.

Es un aceite de oliva obtenido a partir de aceituna verde al inicio de la campaña. Ideal para los paladares más exigentes que aprecien la degustación de un aceite en crudo.

Características organolépticas.

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  • Fase Olfativa. Frutado verde muy intenso. Multitud de matices muestran su gran complejidad.
    Reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas, a tomillo y hierbabuena. Notas de Hortaliza como la mata de tomate.
  • Fase Gustativa. En boca de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y ajeno a la indiferencia del catador.

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Puntuación organoléptica: 8.5 sobre 9

Nivel de acidez.

Este aceite tiene un nivel de acidez máximo de 0,16º.

Recolección y variedad de aceituna.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra de producción ecológica recolectado en la primera quincena de noviembre, empleando únicamente procedimiento manual y vareado.

Este aceite de oliva virgen procedente de Carcabuey (Córdoba), es un monovarietal de la variedad hojiblanca.

Sus notas de cata son frutado medioamargo intenso y picante medio.


Principales Premios y Reconocimientos.

Premio al mejor aceite de oliva virgen extra del mundo 2011 - 2012

Premio al mejor aceite de oliva virgen extra del mundo 2011/2012

Premio Los Angeles Olive Oil Extra Virgin Competition

Los Angeles Olive Oil Extra Virgin Competition 2012

Premio Olive D'or SIAL Canada 2012

Premio Olive D’or SIAL Canada 2012

Premio Internacional Mario Solinas a la Calidad Aceite Oliva Virgen Extra

Premio Internacional Mario Solinas a la Calidad Aceite Oliva Virgen Extra 2012

Premio Olive Oil China Exhibitions

Premio Olive Oil China Exhibitions 2012

Premio Concurso Internacional Aceite de Oliva V.E. Olive Japan

Premio Concurso Internacional Aceite de Oliva V.E. Olive Japan 2012

Premio Biol Internacional Aceite Oliva V.E.

Premio Biol Internacional 2012 (Italia)

Premio Sol D'oro Verona Aceite Oliva Vingen ExtraPremio Sol D’oro 2012 (Verona – Italia)

Premio Das Genussmagazin Selection

Premio Das GenussMagazin Selection 2012 (Alemania)

Additional Information

Peso 1.010 kg

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