Descripción del producto
Definición.
Vinagre de Jerez: es el obtenido exclusivamente de vinos procedentes de las variedades de uvas cultivadas en la zona de producción de la Denominación de Origen “Jerez-Xéres-Sherry” y manzanilla “Sanlúcar de Barramenda“, consideradas aptas para la producción de los vinos amparados por la misma.
Presenta un color caoba oscuro.
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