Mejor AOVE del mundo 2019 por la EVOO
Mejor Almazara del mundo 2019. Almazaras de la Subbética.
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Foto portada de Flavio Durante muchos años la acidez en el aceite de oliva fue un principal referente para determinar la calidad del mismo, sin embargo en la actualidad la acidez es una cualidad necesaria pero no suficiente para determinar la calidad de un aceite de oliva virgen y así poder catalogarlo como virgen extra. Por esto …
Cuando se habla de las diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra que existen, se hace referencia principalmente al tipo o variedad de aceituna de la que se ha extraído ese aceite. El aceite procedente de la variedad arbequina se está convirtiendo en los últimos años en uno de los más demandadas en España y es …
Todo lo que debes saber sobre el Aceite de Oliva Arbequino Leer más »
En este artículo queremos anunciar que en la última edición de “World’s Best Olive Oil” 2.012/2.013 (el ranking de referencia para las almazaras y los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo), nuestro proveedor oficial Almazaras de la Subbética ha sido nombrada como la mejor almazara del mundo, liderando así el ranking mundial de empresas …
Almazaras de la Subbética nombrada como la mejor almazara del mundo. Leer más »
Cada día existe más preocupación por la información de los productos que consumimos y nuestra curiosidad de ver siempre el etiquetado, el consumo de aceite de oliva virgen extra está incrementando en la cesta del consumidor gracias a la información que existe de los grandes beneficios que aporta este producto, pero también debemos tener información …
La importancia de la denominación de origen en un aceite de oliva Leer más »
Foto portada de Luca Nebuloni Actualmente todos sabemos los grandes beneficios que aporta a nuestro organismo el consumo del aceite de oliva y por tanto es uno de los productos que tenemos presente en la cesta de la compra , el descontrol que existe en los precios hace que el consumidor realmente se pregunte ¿de que …